チキンナゲット

チキンナゲット

＜材料＞
鶏胸肉　６００ｇ
マヨネーズ　大さじ６
小麦粉　大さじ２
お豆腐　４分の1丁
塩　少々
こしょう　少々
ナツメグ　小さじ２分の１
にんにく　２分の１片

＜作り方＞
１、下準備をする。お豆腐をお皿をのせて水切りする。にんにくをすりおろす。鶏肉から皮をはずす。
２、鶏肉をフードプロセッサーにかける。
３、マヨネーズ～にんにくまでの材料をフードプロセッサーに入れてまぜる。
４、水をつけた手でチキンナゲットの形を作り、小麦粉（材料別）をつけて油で揚げる。